Confiture de figue au Thym

Ingrédients

  • 1 c.à soupe de miel
  • 1 branches de thym
  • 500g de sucre pour confiture
  • 500g de figues fraiches

Préparation

  1. Laver les figues et coupez les en morceaux.
  2. Prendre une grande casserole et mettre les figues, le sucre, le thym et le miel.
  3. Faire bouillir le tout et remuer sans interruption pendant 10 à 15 minutes.
  4. Verser la confiture dans des bocaux.

Astuce

Particulièrement délicieux pour accompagner toutes sortes de fromages.

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